Дамы и господа!
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Этим Вы даете согласие на вступление в эногастрономический клуб «Mozart Wine House» и получаете доступ на сайт.

Ladies and gentlemen!
Please, confirm your age of majority.
So you agree entering enogastronomic club “Mozart Wine House” and get access on a site.

Данный сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте клуба, носят исключительно информационных характер и предназначены только для личного использования.

This site contains information which has not been recommended for persons, not reached full age of 18 years. The data placed on the site, have information character and are intended only for personal use.

Италия

Ломбардия (Lombardia)

Структура региона

Франчакорта DOCG (Franciacorta)

Это наименование могут носить лишь игристые вина, произведенные по классическому методу «шампенуаз». Виноградники Франчакорта расположены на невысоких холмах к югу от озера Изео, между Бергамо и Брешией. Климат в регионе смягчается за счет воздействия озерных вод — благодаря этому зима здесь отнюдь не суровая, а летом прохладные ветры защищают виноградники от перегревания солнцем. Потому-то виноград вызревает здесь превосходно, достигая полноты своих ароматических и вкусовых свойств. Существует три разновидности Франчакорта: Бьянко Спуманте Классико (изготавливается на основе сортов Шардонне, Пино Бьянко и Пино Неро), Розато Спуманте Классико (розовое, на основе тех же сортов винограда) и Креман Спуманте Классико (из сортов Шардонне и Пино Бьянко), содержащее несколько меньшее количество углекислого газа. Эти вина, великолепно сбалансированные, обладающие на редкость тонким и гармоничным ароматом, могут быть изготовлены лишь в сухих версиях — экстра брют, брют и т. д.; самое сладкое вино, категории деми-сек, содержит от 33 до 50 грамм сахара на литр. Обычные вина Франчакорта выдерживаются на осадке 25 месяцев (минимум 18 месяцев), а миллезимные — 37.

←   Вернуться к списку