Винные школы
Bordeaux University, Institut d’Oenologie
Университет Бордо, Институт энологии
Всемирно известная французская школа, готовит профессиональных энологов. Основана в 1880 году.
Geisenheim Viticultural Research Institute
Научно-исследовательский институт виноградарства в Гейзенхайме, Рейнгау
Единственное в Германии учебное заведение, которое дает высшее винодельческое образование.
Institute of Masters of Wine
Институт подготовки мастеров вина
Основан в 1953 году в Лондоне. Master of Wine — наиболее престижное звание в виноторговом бизнесе.
Instituto Agrario di San Michele all’Adige
Институт, основанный в 1874 году, относится к числу самых известных итальянских винных школ, находится в провинции Тренто.
Klosterneuburg
Клойстернойбург
Австрийский центр виноградарства и энологии. Здесь же находится австрийский национальный винный архив.
The Wine & Spirit Education Trust (WSET)
Английская организация, учрежденная в 1969 году, занимается вопросами обучения и повышения квалификации как специалистов алкогольного бизнеса, так и индивидуалов.
Universite de Bourgogne
Университет в г. Дижон на севере Бургундии выдает выпускникам, прошедшим 4-летний курс обучения, национальный французский диплом в области энологии.
Universite de Montpellier, L’Ecole Nationale Superieure Agronomiqie
Университет Монпелье, Высшая национальная агрономическая школа
Школа готовит специалистов-виноградарей и занимается научными исследованиями.
Автономная некоммерческая организация
Образовательное учреждение «Энотрия» (гос. лицензия №019711)
Официальный учебный проект Российской Ассоциации Сомелье.
Контакты:
Москва, ул. 4-я Магистральная, дом 11, 7 этаж, офис 7.
Тел. (495) 105-76-02, 799-51-24
E-mail: enotria@sommelier.ru
Академия винного бизнеса
Негосударственное образовательное учреждение, образованное в 2005 г. на базе сети бутиков «Коллекция вин»
Официальный сайт: www.wineacademy.ru
Академия сомелье «Mozart Wine House»
Первое на Юге России образовательное учреждение, предоставляющее услуги по профессиональному обучению и дальнейшему трудоустройству специалистов алкогольного рынка — сомелье, официантов, кавистов, а также курсы различной тематики и продолжительности для любителей.
Контакты:
344082, Россия, Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 29
Тел.: +7 (863) 206-11-22, +7 (863) 206-15-15
E-mail: info@mozartwine.ru
Винная школа «Каудаль»
Негосударственное образовательное учреждение, открытое при компании «Каудаль» — импортере вин и спиртных напитков
Контакты:
Москва, Серпуховская пл., 36/71, стр. 1,
Тел.: (495) 236-12-21, 236-42-07
E-mail: caudal.wh@gmail.com
Официальный сайт: www.caudal.ru
Школа вин «Сомелье»
Знания по основным винодельческим регионам мира.
Контакты:
Санкт-Петербург, Шведский переулок, 2
Винный клуб «Виноград»
Школа вин и высокой гастрономии «Nostalgie»
Открыта в 1999 г. на базе московского ресторана «Nostalgie»
Контакты:
Москва, Чистопрудный бульвар, 12А
Тел.: (495) 916-94-43, 916-94-62
Официальный сайт: www.nostalgie.ru
Школа вина «Pro Sommelier»
Основана в конце 2004 г.
Контакты:
Санкт-Петербург, кан. Грибоедова, 29
Тел.: (812) 571-34-05
E-mail: sharapova@marex.spb.ru, venkina@marex.spb.ru
Официальный сайт: www.bonvin.ru
Школа сомелье и кавистов «Wine People»
Негосударственное образовательное учреждение, основанное в 2003 г.
Контакты:
Москва, ул. Балтийская, 15, этаж 8А, офис 835.
Тел.: (495) 505-67-09
Официальный сайт: www.som-rus.ru
Школа сомелье при «Галерее вин»
Негосударственное образовательное учреждение, основанное в 1997 г.
Контакты:
Москва, Кутузовский проспект, 1/7.
Тел.: (495) 243-03-65, 243-72-5
Официальный сайт: www.galerie-du-vin.ru
| Винные школы |
Вино и гастрономия
|
